I vini di Catignano Hotel Ristorante

Mala Vite, bianco 2022, K.Zero Gubbio - 20
Mizar, rosso 2022, K.Zero Gubbio - 20
Ivo, rosso 2022, K.Zero Gubbio - 22

Bollicine Umbria

Battista metodo classico Umbria IGT, Cantina Semonte - 30
Belgrado rifermentato in bottiglia, Colbacco - 22
Greghetto dell'Umbria IGT 2020 Il Furioso, Iacopo Paolucci - 20

Bianchi e Rosati Umbria

Grechetto di Todi DOC 2020 Iacopone, Iacopo Paolucci - 20
Umbria IGT 2018 Monteleto, Cantina Semonte - 20
Umbria IGT 2018 Adarmando, Tabarrini - 24
Umbria IGT 2019 il Padrone delle Vigne, Tabarrini - 20
Umbria IGT Vermentino 2018, Col di Betto - 20
Umbria IGT Greghetto Fiorfiore 2016, Roccafiore 1,5l - 60
Trebbiano Spoletino DOC 2018 Fijoa, le Thadee - 24
Umbria igt 2019, Fontemaggio, Castello di Solfagnano - 25
Umbria IGT 2020 Bocca di Rosa, rosato Tabarrini - 22
Milton 2019, rosato Marco Duranti - 19

Rossi Umbria

San Marco, Catignano - 20
Umbria IGT 2015 Cordaro, Cantina Semonte - 20
Montefalco rosso DOC 2018, Le Thadee - 20
Montefalco rosso DOC 2016, Tabarrini - 25
Montefalco Sagrantino DOCG 2015, Tabarrini - 55
Il campanile Umbria IGT 2017, Chiesa del Carmine - 24
Trasimeno rosso DOC 2018 Allegro, Col di Betto - 20

Selezione Italiani e internazionali

Bollicine

Prosecco doc Val D'Oca, Treviso - 20
Garg'n'go igt 2021, Garganega frizzante - 20
Trento doc riserva 2013, Balter - 30
Crémant D'Alsace brut, Camille Braun - 32

Bianchi

Timorasso piccolo 2020, Derthona - 20
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2020, La Piaole - 19
Trebbiano Marche IGT 2020, Lanciani - 20
Offida Pecorino DOCG 2020, Lanciani - 20
Tasnim IGT 2018 Sauvignon blanc, Tenute Loaker - 25
Soave DOC 2017, Bertani - 23
Roero Arneis DOCG 2019, Cayega, Tenuta Carretta - 25
Sicilia DOC 2018, Tenuta la Favola - 19
Chablis 2017, Domaine Grossot - 38
Alsace riesling 2018, Domaine Camille Braun - 30

Rossi

Marche IGT 2018 Il Fedele, Lanciani - 25
Barbera d'Asti DOCG superiore 2015, Tenuta carretta - 20
Valpollicella ripasso DOC classico superiore 2018, Tenuta Santa Maria Bertani - 34

Birre

Menabrea 0,33cl - 3
Menabrea 0,66cl - 5

Al calice

Prosecco doc Val D'Oca, Treviso - 4
Montefalco bianco DOC 2018, Le Thadee - 4
Montefalco rosso DOC 2018, Le Thadee - 4
1/2 litro bianco o rosso DOC 2018, Le Thadee - 12
1/2 litro Mizar rosso 2022, K.Zero Gubbio - 14

Acqua naturale e leggermente frizzante - 2